MARTÍN, MAITE
Imprescindibles como cena rápida, los bocadillos y las hamburguesas se visten de gala con sus recetas más exclusivas. Llegan los sabores gourmet a los sencillos sándwiches y las ya no tan clásicas burguers. Crujientes chapatas de rosbif con queso o atún y verduras, bocadillos planchados de tomate y mozzarella, molletes vegetales con jamón o panes integrales rellenos de sabores tan intensos como el aguacate o la rúcula. A estos deliciosos bocadillos prémium se suman las hamburguesas gourmet, como la de buey con kimchi -una deliciosa col preparada al estilo oriental- o la de ternera con brie y salsa de remolacha. Los veganos encontrarán también en este libro recetas sugerentes y exquisitas como la hamburguesa de lentejas o la de quinua y espinacas. ¡Adiós a las cenas aburridas! Llegan los bocadillos y hamburguesas prémium a tu mesa.--Publisher.
